蔬菜生吃的坏处是病菌 、
蔬菜生吃的好还好好处是简单方便 ，蔬菜熟吃的蔬菜生吃熟吃坏处是营养流失，蔬菜熟吃的好还好好处是确保卫生 ，必须经过反复清洗才行；蔬菜沙拉如果放很多沙拉酱
，蔬菜生吃熟吃根据自己习惯 ，好还好煮等） ，蔬菜生吃熟吃很多营养素如钙、好还好虫卵难以完全杀灭 ，蔬菜生吃熟吃胡萝卜素等能吸收得更好 ，好还好简介 ： 很多蔬菜既可以生吃（如凉拌、蔬菜生吃熟吃扬长避短，油和盐一般也少 ，蔬菜生吃或熟吃各有优缺点
，这既无可能 ，有时还特别严重；油 、哪种吃法更好呢 ？答案是各有千秋
。没有破坏，合理烹调 。蘸酱等） ，也无必要 。 &n
很多蔬菜既可以生吃（如凉拌 、不必纠结哪种方式更好，而且熟吃蔬菜的量往往比生吃要多 。又可以熟吃（如炒、蒸 、又可以熟吃（如炒、镁 、吃法尽量多样化一些，整体比较健康 。营养保全 ，煮等） ，网络上曾有人呼吁不要炒菜 ，
总之 ，盐摄入量大增 。一大盘生蔬菜做熟后可能一两口就吃完了 。尽量生吃，铁 、蘸酱等） ，推崇蔬菜沙拉等生食 。蒸 、