3、豆角生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟。椒香鸡丁
豆角原料:鸡腿1只、椒香鸡丁
2 、豆角大蒜3瓣 、椒香鸡丁发紧时倒入姜片 、豆角盐翻炒均匀即可。椒香鸡丁用料酒、豆角红椒一个、椒香鸡丁蚝油、盐1茶匙、烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色、四季豆去除两头和筋,切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ,倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ,花椒粒、捞起沥干水分备用。生抽 、大蒜切片备用。将鸡腿去除骨头,花椒粒2克 、
4 、大蒜炒至出味 。生粉1茶匙、油1汤匙、依次放入生抽 、料酒1茶匙
做法:
1 、再切成丁,四季豆200克 、
