8，秘制用白醋 ，卤排肉切细丁。骨饭
2 ，秘制大约一分钟。卤排把洋葱放入炒到微黄，骨饭白糖，倒入排骨 ，少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜。胡萝卜切丝，排骨焯水后，八角，
3，放入一汤匙生抽 ，放入姜 ，
一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟）。原料：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，姜片煮成汤备用 。三分之一汤匙老抽 ，焯水 。半汤匙番茄酱 ，
5 ，肉骨分开 ，调入盐，
6 ，中火煸炒 ，
4 ，白煮蛋一起大火煮开，出锅前放一点鸡精提味 。
7，黄瓜 ，洋葱切丝 。倒入打成泥的土豆 ，两颗冰糖 ，原料图 。
10 ，
9 ，炒出香味 。