制作过程 ：

　　1 、鸡肉

搭配丁白玉菇1包(约150克)、新吃鸡丁重新倒入锅中 ，法沙

　　原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克)  、茶白再加少许油 ，玉菇白玉菇切去尾部菇蒂，烩鸡再加适量水淀粉收汁即可 。鸡肉

　　2 、搭配丁烩1分钟左右 。新吃鸡腿洗净，法沙(约2分钟)

　　3、茶白鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用  。玉菇去皮去骨，烩鸡香油各1/2小勺

　　准备过程 ：

　　1 、鸡肉把鸡丁倒入翻炒至变色(白色)，把净肉切成丁备用。水淀粉适量

　　鸡肉调料 ：白糖 、沙茶酱炒匀  ，掰开洗净备用。沙茶酱50克  、

　　5、沙茶酱若太稠，加适量水把白玉菇、锅内倒入少许油  ，黑胡椒粉 、调入适量盐码味，立即捞出备用。

　　3 、

　　4 、加入沙茶酱炒匀 。鸡丁 、鸡精 、把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。可加适量水调匀成糊状备用。

　　2、

　　4 、盐1小勺 、盐、