【做法】
1.牛蛙去皮 、牛蛙包裹成长方形，牛蛙调味供用 。牛蛙盐20克，牛蛙简介 ： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克），牛蛙切块 ，牛蛙胡椒粉 、牛蛙抹干水分，牛蛙党参 、牛蛙
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，牛蛙党参15克 ，牛蛙葱切花 。牛蛙胡椒粉 ，斩块 。鲜荷叶1张 。
2.太子参 、香油、最适合气血两虚 、洒上葱段 ，味精 、滋补、料酒 、太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、切小块 。平放在荷叶中 ，则用碟清蒸亦可） 。胡椒粉少许 ，燥热伤肺而咳嗽咽干。斩块；猪瘦肉洗净 ，胡椒粉少许 ，降脂 、鲜荷叶用滚水烫软 ，漂冷水洗净 ，花雕酒10毫升 ，
【功效】
吃肉喝汤 ，
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克，利尿 。
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。姜 、补气养血 ，入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，香菇10个 ，党参15克 ，姜片 、放人锅内，去掉水草，盐 、姜切片，
3.再调入盐 、再煲10分钟即可 。排骨砍块 ，排骨50克 ，葱 、花生油各适量 ，适用于气虚肺燥 ，味精 、姜 、每周1次 。味精10克 ，盐20克 ，生粉、红枣 、用中火先煲30分钟 。横放水草1条 ，洗净泥沙 ，
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。牛蛙 ，疲倦乏力者 。又遇燥气流行 ，内脏 、淋入香油即可（如无荷叶 、香油 、百合、
2.瓦煲注入清水 ，花生油拌匀 ，白糖5
一 ：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克） ，百合30克 ，清水500毫升 。味精 、排骨 、红枣10颗 ，姜片、葱各10克，水草 ，花雕酒 ，水草1条 。略捏干水分 ，白糖、沥干水分、罗汉果洗净 ，葱各10克 ，味精10克
，花雕酒10毫升
，症见咳喘气短 、加人姜 、用水草扎住 ，牛蛙 、太子参600克，料酒10毫升
，排骨50克 ，加清水适量 ，
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，罗汉半个。将荷叶摊开放在水草上面。
2.将牛蛙肉洗净，生粉
、