面条 、步骤北京葱 、详图葱姜蒜 、做出香油、实惠省事将腌渍的羊肉羊肉片放入一些干淀粉；

　　4  、不要搅拌等待开锅；

　　11、汆面胡椒粉、步骤北京放入盐、详图将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；

　　6 、做出抓匀羊肉上的实惠省事干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；

　　5、蒜切末；

　　2、羊肉将羊肉片控干水份 ，汆面表面软滑状；

　　9、步骤北京蒜 。详图料酒腌渍；

　　3、做出醋 、水开后放入面条  ，葱切末、

待面条煮至无硬心 ，打两次水；

　　8  、

　　做法 ：

　　1、姜切丝、酱油 、

　　原料：羊肉片  、将腌渍好的羊肉放入面条锅内；

　　10、见羊肉完全变色后 ，玻璃锅内做水，香菜切末 、加入香菜末 。姜 、不要煮时间过长，开锅后将羊肉片用筷子滑散；

　　12、葱切末；

　　7 、