调料：盐 、少皆
5、名菜用淀粉和清水调成面糊。锅包
4 、详解鸡精 、道老东北胡萝卜 、少皆锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，名菜生抽，锅包加少许料酒 ，详解把猪里脊肉两面均匀的道老东北蘸上一层干淀粉 。香菜 ，少皆淋上料汁 ，名菜香菜 。锅包
6 、胡萝卜切丝 。
2 、
原料：猪里脊肉 、放入油锅中炸熟后捞出沥油 。
放入胡萝卜 ，鸡精调匀做成料汁 。猪里脊肉切厚片 ，生抽 、7.锅里留少许底油 ，另取一只小碗 ，往面糊里加少许食用油调匀 。姜 。
做法 ：
1 、料酒 、撒上香菜段拌匀起锅即可 。大葱 、大葱，胡椒粉 、下姜丝炝锅 ，盐，倒入炸好的肉片 ，醋 ，白糖 ，把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油。锅里的油再次烧到8成热，料酒 ，
3 、
8 、白糖 、淀粉 、醋 、胡椒粉腌制入味 。