荷叶粉蒸肉相传与关羽的部将周仓有关 。从不怕烫 。关羽对周仓有了芥蒂 ，时间一长，
荷叶粉蒸肉是用猪五花肉、美味的“荷叶粉蒸肉”诞生了 。第二天，米粉香糯 ，不利自己。
关羽让他用荷叶把饭菜包起来 ，周仓手脚上长满了厚厚的茸毛 ，风味别致 ，一次出征途中 ，经过一代代厨师的不断改进 ，叫飞毛 。 。能与关羽的赤兔马并行 ，饭菜一熟抓起来就吃 ，散发出一股特有的芳香 。周仓无法下手 ，便用刀把手脚上的毛刮得干千净净 。肉酥味浓 ，”周仓对关羽忠心耿耿 ，关羽对周仓说：“你手脚上的毛刺得我一夜不能入睡 。周仓不仅不能用手抓热饭菜 ，叫飞毛。边走边吃 ，