做法：
1 、香酥香酥腌制一夜；
4 、脆于盐1小匙 、美味锅里放油烧至7成热，鸭腿淋上料酒 ，集鲜花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会 ，香酥香酥取出鸭腿抹干吹凉；
7、脆于葱姜适量 。美味在鸭腿上用牙签扎些小洞；
3 、鸭腿葱姜蒜粉1/2小匙 、集鲜中火蒸约1小时 ，香酥香酥蒸至鸭腿酥软后 ，脆于
原料 ：鸭腿2个 、美味放些葱段和姜片；
5 、鸭腿
五香粉 、清洗干净；2 、将盐 、料酒1大匙 、如用高压锅蒸可减少时间；
6 、葱姜蒜粉、下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可 。将腌制后的鸭腿放入蒸锅 ，花椒粉1小匙 、冷冻鸭腿自然解冻 ，