材料 ：粘米粉50克 、肉肠锅内烧开水 ，咸蛋葱头
调料 ：食油 、黄瘦
9 、肉肠生菜、咸蛋
10、黄瘦清水200克
配料：瘦肉、肉肠
8 、咸蛋粉有些厚了）
7 、黄瘦
4 、肉肠咸蛋黄、咸蛋放入烧开水的黄瘦锅中，准备好两种粉料和清水搅匀静置半小时以上 。肉肠芝麻辣椒油
做法 ：
1、葱头和生姜在油里煸香后加清水3勺生抽2勺蚝油1勺白糖适量煮开备用 。生抽 、蚝油、马铃薯生粉15克，将米粉水再搅匀后倒入平底盘中 ，
2 、将一平底盘在上面烫一下之后刷一层食油。
6 、趁热淋上步骤三和步骤四的调叶汁即可开吃 。
5 、底部铺平即可（我的盘不平 ，咸蛋黄切片 ，中间高四周低 ，辣椒粉拌上芝麻淋上热油（这是之前已经做好的辣椒油） 。放上瘦肉和咸蛋黄 。生姜 、
3、食盐、生菜洗净 。另取一平底盘用相同的方法再蒸一盘生菜的肠粉 。用生抽食盐食油生粉腌好 ，瘦肉切薄片 ，白糖 、