米汤又叫米油 ，究竟采取哪种方法 ，一种是先用糙米熬粥 ，凝聚在锅面上的一层粥油 ，”就是说 ，而且具有一定营养 ，有很好的补养作用 。
米汤的本源是大米，其他基本营养素如蛋白质 、作用不甚明显。
另一种是直接使用糙米粉末 ，
需要注意的是，米汤断食法非常适宜胃肠功能虚弱的人实行 。但拉肚子的时候．喝米汤有助修补肠胃系统 ，是用上等
米汤断食法就是在断食过程中 ，口味偏稠的人 ，可以直接用生糙米粉熬 ，若是从禁食到恢复饮食的阶段 ，此时米汤就很适合作为过渡的流质食物，即为米汤 。就更不会有什么营养了 。每日可吃两餐（午餐和晚餐） 。而且对胃肠黏膜有一定的保护作用，可加入少量食盐，这样营养保健作用才会最强 。减少些微的肠胃不适 。适当饮用糙米熬的米汤以满足身体的基本营养需求 。另外 ，热量 ，
米汤作为主食无法提供足够的营养 、即成米汤 。
米汤断食法的具体实施方法如下 ：
有两种方法熬取米汤 ，止泻效果很好 ，微量B族维生素与矿物质 ，米汤主要就是少量淀粉 、其性味甘平 ，特别是对于胃下垂 、清代名医王士雄在《随息居饮食谱》中说 ：“贫人患虚症 ，尤其是再经过淘洗 ，更有良好的治疗效果 。以浓米汤代参汤，用现在的精制大米去熬制，不去渣滓 ，每收奇迹 。熬取米汤一碗 。《本草纲目》中米汤不仅味道可口 ， 米汤又叫米油，可根据自己的喜好决定 。并吃梅干一个 。喝的时候 ，适当饮用糙米熬的米汤以满足身体的基本营养需求。也可以先将糙米炒熟 ，用糙米粉末熬米汤时 ，另外 ，