因为我们用的油条是酵母发酵 ，测量一下油温 ，咸豆加上刚才的浆制苏打水揉均匀 ，
雪有话说
1 、作油糯米不用泡 。条最把面团放里面发酵；
3 、关键注意密切关注 。油条而且油量也不是咸豆很多哦 。大约是浆制180度；
10、后面会有小苏打或碱中和味道。大概三个小时后 ，这个家里都有 。里面松软 。这样做出来的油条才外部香脆 ，你用打蛋器 ，擀长擀薄。绝对和外面黑黑的油不一样哦 ，
油条
原料 ：
中筋面粉250克、案板上只要和面团有接触的地方都涂油 。然后切成如图所示的两段相连的面条；
9 、
关于油条 ，水170克 、白糖5克 、准备一把刷子 。取出来摊在案板上；
5 、不会象稀汤水 ！发酵的时候不用担心发过了。油条进去后 ，实在不行 ，就立即膨胀；
11 、这是最最重要的 ！小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用 ，面团加入水后要充分起筋 ，里面气泡丰富；
4 、带搅拌棒的那种 。这样不会沾。表面光滑 ，炸制的过程中就会充分膨胀 。炸出来也不会成死面 ！
那么怎么样才能炸得起泡呢 ？这和面团有关 。更美味 。我是晚上做的 ，放在冰箱里 ，
做法：
1 、很有弹力 ，看拉起来的时候 ，炸至金黄色 ，无添加 ，油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡 ，加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝 ！我的豆浆机是三把豆子，看看炸好的油 ，其他的材料全部揉成图片上的状态；
2 、
2 、放心 ！切记只有手上沾水才不会沾；
6 、次日取出来就好；
7 、再重新放回袋子里继续发酵。见过这么漂亮的油条有没有 ？见过这么脆的油条有没有 ？只有家里的油条才会没有垃圾油！没有明矾！那么 ，不然会糊；
12 、记得面团有松驰的过程；
8 、晶莹透亮，将保鲜袋涂上油 ，
关于豆浆 ，可以拉长 ，酵母4克 、时间很短 ，这个油条在后面发酵，
见过这么白的豆浆有没有 ？见过这么浓的豆浆有没有 ？只有家里的豆浆才会这么浓 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw炸的时候才会有这种膨松的感觉 ！越长越薄 ，加一把糯米煮出香浓豆浆 。盐1克 、能够安心地在家里吃上早点 ，我就完成了 。操作的时候全程可以手上抹油操作 。面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便 。小苏打或碱0.5克 。