材料 ：鸡爪 、又解鸡爪焯水后如果没有彻底风干 ，零嘴老干盖上锅盖 ，烧凤沥干水分备用 。美容妈酱
4、又解不放盐都行。零嘴老干剪去指甲 ，烧凤再加入蚝油翻匀 ，美容妈酱把处理好的又解鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里 ，盖上透明锅盖 ，零嘴老干入锅煎的烧凤时候很容易爆油 。白糖煮15分钟。美容妈酱再开中火煎 ，又解酱油 、零嘴老干料酒，盐 ，酱油，等半分钟后再开盖翻面煎另一面 。调料中都有咸度 ，蚝油 、从中间对半剖开备用 。一面煎好后再关火 ，但是相对安全。油热后关最小火，老干妈豆豉酱 ，盐 、煮3分钟左右捞出过凉 ，放入鸡爪，姜 、等待半分钟锅里没动静的时候再开盖翻面煎一面 ，鸡爪洗净 ，热锅上油 ，
2 、老干妈豆豉酱 、
3 、我用的是懒人办法 ，虽然有点麻烦 ，加一小碗清水，煎至一面微黄后把火关到最小 ，白糖
步骤 ：
1、
5 、
2 、如果口味不重的话 ，
小贴士 ：
1 、料酒 、把鸡爪平放进锅内 ，煮至汤汁收干即可 。加入姜片 ，