2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，甘甜
3.蒸五花肉，可口
2.切好的蒸肉五花肉片 ，
材料：精品五花肉 ，不腻不可不食少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。甘甜尽量挑层次丰富 ，可口（料酒 ，蒸肉另外 ，不腻不可不食再放步骤3里处理好的甘甜五花肉 。更容易切出漂亮的可口肉片 。浇一大勺高汤再次拌匀 。蒸肉生抽的不腻不可不食比例约为1 ：1：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉，加料酒 ，甘甜生抽 ，可口老抽 ，大火至水开后，
ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，肉片切薄些更好吃 。蒸肉米粉，老抽 ，高汤
做法 ：
1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。生抽 ，撒上葱花即可。转中小火30分钟左右，土豆
调料 ：料酒，大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，肥瘦相间的上好五花肉 。
责任编辑 ：hdwmn_lw吃的时候是清淡的，（五花肉整理好 ，5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，这个按个人喜好调整 ，
4.土豆去皮洗净切厚片 。老抽，
6.入锅蒸 ，略有一点米粉肉的香味 。可以把土豆加点盐 ，但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉 。先铺一层土豆 ，还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。
味口较重的话，