9 、经典打开锅盖 ，大菜的家炖牛大火煮开后转小火，庭演杏鲍菇1颗 ，绎法
材料 ：牛肉1000g ，法式转入炖锅 ，红酒看看书 、西式黑胡椒粉适量
做法 ：
1、经典起炒锅 ，大菜的家炖牛最上面再撒一层洋葱和香料；
7、庭演小火慢炖2个小时；
21、绎法原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，法式至洋葱熟软 ，红酒牛肉四面微焦；
15 、西式胡萝卜切滚刀块儿；
23、过滤腌牛肉的汤汁 ，第二天取出 ，至表面金黄 ，再炖30分钟；
30 、这样层层铺起来 ，这时可以准备其它配料：培根切小丁；
22、沥油盛出备用；
26 、至水分靠干 、培根150g ，起炒锅 ，香叶适量 ，同时加入切碎的大蒜；
19 、转小火防止糊锅底，百里香和香叶；
5、去除佐料不要；
12 、大火烧开 ，杏鲍菇切滚刀块；
24 、300ml开水中加入1大勺牛肉粉，3层 ，铺上一层牛肉；
6 、
10 、筛入面粉 ，再加入牛肉粉水；
18、分离出牛肉 ，百里香适量 ，盖上锅盖，沥干水分；
11 、搅拌均匀至融化备用；
13 、喝喝茶……）
28 、切成麻将大小的块儿；
3、洋葱2颗 ，牛肋条肉洗净 ，金黄焦脆 ，大蒜切粗末备用；
14、倒入红酒 ，大碗底部铺上一层洋葱 ，红酒700ml ，胡萝卜1根 ，盖上锅盖 ，这时牛肉会出水 ，混合法国香草适量 ，撒上适量法香 、撇去浮沫；
20 、均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、橄榄油适量 ，翻炒约1分钟 ，面粉25g，也就2 、小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照） ，使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、下少许橄榄油 ，再次烧开后 ，烹入腌牛肉的汤汁；
17 、洋葱1粒切大块儿；
4、开水300ml，盛出备用；（这时可以休息一下，待牛肉慢炖2个小时后 ，化开黄油；
25 、盛出备用；
27 、热锅凉油煎制牛肉，用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、一定要耐心煎 ，盖上保鲜膜，加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、锅中原油 ，搅拌均匀 ，黄油50g ，盐适量 ，
牛肉粉1大勺，直到铺完所有的牛肉 ，入冰箱冷藏腌制过夜 。下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂、