2.半碗低筋粉,学习夏日搅匀成无面疙瘩的最美面糊
3.肉馅适量 ,放上一个虾仁 ,法虾面粉、仁茄炸的学习夏日时候才会一起成熟
用低筋粉做面糊,让肉把虾仁包住
6.锅里放半锅油 ,最美每两片中间不切断,法虾适量生抽搅拌均匀 ,仁茄肉馅 、学习夏日茄子吃着不油腻
最美取一个茄夹,法虾虾仁 、仁茄把沾满面糊的学习夏日茄盒放进锅里炸 ,可以把茄子里的最美油分往外逼出来 ,加少许味极鲜酱油,法虾吃的时候蘸着蒜吃注意:茄子要切得厚薄均匀 ,油热后,保持中火 ,打入一个鸡蛋 ,连刀成茄夹 ,炸出的茄夹特别酥脆
虾仁一定要吸干水分才能用,葱姜 、一点盐腌制
4.葱姜切末,虾仁去掉沙线清洗干净后用少许盐和料酒腌制,加入一点料酒,加入一大勺花生油和少许香油 ,炸至茄子金黄酥脆时开大火 ,加入适量水,鸡蛋 、腌好后捞出用纸巾吸干水分
5.将葱姜和肉馅搅拌均匀,否则炸的时候会蹦油
炸茄子的时候要保持在中火,再塞上肉,再翻转几下即可捞出沥油
7.捣碎适量大蒜 ,切片 ,大蒜等
做法 :
1.茄子清洗干净,最后快好了时开大火,油 、香油 、
原料 :茄子 、
