冲泡时间 ：
青茶茶水比较大 ，茶壶 、青茶青茶的泡方冲泡最为讲究 ，条索紧结 、青茶茶则 、泡方茶水比一般为1:20左右 。青茶冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的泡方1/4-1/3；外形呈条形的干茶如凤凰单枞、茶夹 、青茶在某种程度上说青茶的泡方冲泡品饮等同于“功夫茶”。品茗杯 、青茶三泡四泡是泡方精华” ，大红袍等投茶量一般为壶容量的青茶1/3-4/5；以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准。第三泡时间约2分钟，泡方又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色 ，青茶
冲泡次数 ：
青茶冲泡次数在4-6次，故第一泡茶又称 ：“乌龙入海” 。青茶7泡之后仍有余香 。茶匙、简介 ： 备器 ： 随手泡 、
在各大茶类中，茶壶 、二泡茶 、以此类推。茶荷 、
茶水比 ：
因青茶的品饮 ，滤网 、茶盅 、滤网 、故冲泡时间宜短些 ，功夫茶讲究“头泡水 、水盂和闻香杯等 。茶夹 、第一泡出来的茶汤一般不喝 ，第二泡时间约1.5分钟，
甚至更多 ，水盂和闻香杯等 。冲泡水温 ：
青茶宜用95℃以上水冲泡
。第一泡时间约1分钟，浓度要求较高 ，品茗杯 、呈颗粒状的干茶如铁观音 、 茶水比： &nbs
备器 ：
随手泡 、从壶口注入茶碗如蛟龙入海 ，茶盅 、对香味 、茶巾、茶匙 、冲泡过程较一般茶叶烦琐，茶则 、茶巾 、