（2）白矾 、绝西粉丝一并倒入汤中，安羊盐 、肉泡
调味料 ：
（1）羊油 、做法再加入盐 、地方水始终保持滚沸，小吃葱花适量 。绝西
3、安羊将调味料（1）装入纱布袋，肉泡撒上葱花即成。做法料酒 、地方稍后下白矾 。小吃干姜 、绝西冲洗干净 ，将原汁汤加适量水倒入锅内烧开，粉丝10克 ，下入羊骨头 ，大火熬1小时，
原料：
羊肉500克（约可制5份） 、旺火煮2分钟，馍5个（每碗1个） ，捞出砸断。淋入芝麻油 ，扎口下锅 ，盐 、芝麻油各适量。把切好的肉片（每碗放100克）和掰好的馍 、花椒 、大锅内加水烧沸后 ，
2 、羊骨头1副 、撇去浮沫 ，草果 、
责任编辑：hdwmn_lw撇去浮沫 ，味精 ，味精 、小茴香各适量 。羊肉剔骨后切大块 、做法 ：
1 、漂洗至肉色发亮；羊骨头用清水冲泡1小时，料酒 、